Recept på nyttig pizza.

Pizzadeg 1 person:
2 dl ost (helst en smakrik ost).
1 ägg (för extra protein ta 2 ägg)

Blanda osten och ägget i en bunke så att det blir en kletig röra. Lägga sedan ut röran på en plåt med bakplåtspapper och forma den hur du vill. Men tänk på att den växer lite i ugnen oxå. Personligen gillar jag då botten på en pizza är tunn och knaprig. Sätt in plåten i ugnen i 10 minuter på 175 grader.

Ta sedan ut pizzadegen och lägg på dina favorit pizzapålägg.

Mina favorit smaker på en pizza:
Tomat och chili sås.

Ruccola sallad.

Tomater.

Rökt nötkött.

Gul lök.

Lägg på ingridienserna i valfri ordning. Sedan in med pizzan i ugnen för ytterligare gräddning i 5-10 minuter. Servera med en sallad och en skiva surdegsbröd. Expempelvis ruccola sallad, avokado, tomat, paprika och en msk av olika frön. Numnum!